お酢といえば誰もが思い浮かべるのが、「ミツカンのお酢」かと思います。愛知県半田市にはミツカンの本社があり、この地よりミツカンの歴史が始まっています。 江戸時代に創業者・中野又左衛門（またざえもん）により生み出された粕酢（かすず）。独特な旨味…